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绍兴

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饱腹不发胖 减肥也能吃这些零食

2018年11月13日 12:47 经济日报 

  对于“吃货”们来说,减肥是一件痛苦的事情,不过,事实上减肥也不用完全戒掉零食,有些热量低脂肪低的零食也是可以吃的,下面,经济日报-中国经济网健康频道就带您一起看看减肥也能吃的低卡零食吧!

  酸奶

  酸奶的好处可以从三方面分析。首先,它很美味。味道比一般的减肥零食好吃很多。其次,酸奶的脂肪含量不算特别高,不过有还是有的,毕竟是奶制食品。再次,酸奶最突出的优点就是它可以促进肠道蠕动,刺激分泌液分泌,可以很好地帮助消化。富含营养,促消化、防便秘,而且饱腹感也很强,非常适用于减肥人群。

  黑巧克力

  如果你喜欢甜食的话,黑巧克力是个不错的选择,不仅仅是因为它比巧克力蛋糕更健康。研究指出,黑巧克力强烈的味道能够迅速满足你的味蕾,快速的饱腹感让你不再多吃其他食物,减少卡路里的摄入量。

  豆腐干

  豆腐干的原材料是豆子,营养丰富,钙、蛋白质、碳水化合物,哪一样都不缺。豆腐干的热量不高,脂肪量低,多吃也不会发胖。

  红薯干

  红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出,增加饱腹感,一定程度上能代替白米面,有利于减肥。

  坚果

  因为坚果的饱腹感比较强,用它作为备荒零食和加餐,随身放在包里,或者办公桌的抽屉里。两餐间肚子饿了,比如上午10点半、下午4点半就可以拿出来吃一点,也可用坚果配点水果或酸奶做下午小点心。这样可以推迟饥饿的到来,避免下一餐由于餐前过分饥饿,使食欲太过旺盛,无法控制食量。

  法棍

  一般来说,面包越硬热量越低。大列巴(按俄罗斯传统工艺制成,以面粉、酒花、食盐为主料)、法棍(传统法式面包,不加糖,几乎不加油)口感硬,但能量和脂肪含量低。相比之下,口感非常松软的丹麦面包、牛角面包等能量高,有的脂肪含量高达20%-30%。

  燕麦片

  和白米白面相比,燕麦看似热量高,但由于膳食纤维和抗性淀粉丰富,因而淀粉消化吸收率低于白米白面,身体实际获得的热量并不比吃相同数量的白米白面更多。同时,它具有更好的饱腹感、更稳定的餐后血糖水平和更高的营养素密度。所以,国内外医生和营养师青睐燕麦,建议用它替代部分白米白面。

来源:经济日报

责编:沙琼

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